|
13 сентября 2009
Запись из категории 'Репортажи'
Если в тинейджерском и студенческом возрасте мне было скучно оставаться надолго в сельской местности, и я старалась по возможности «утечь» оттуда по истечении недели, то сейчас во время редких поездок к бабушке после двух-трех дней обычно бывает нужно уехать, но не очень хочется. А особенно, когда везет с погодой так, как этой осенью.
Ездили с папой туда по делам – помочь. Но было время и на отдых. Папа выбрался на рыбалку.
А я в любимый лес – дважды.
Раньше я хвастливо заявляла, что знаю в этом лесу каждую травинку, потому что каждое мое детское лето, начиная с 6 лет проходило там – в Ярославской области (район Переславля-Залесского). А потом какое-то время, где-то 6-7 лет не была в нем. За это время многое изменилось – перестали скашивать траву на лугах, засевать поля. Деревня постепенно умирает, становится «летним лагерем». Лес все ближе подступает к домам. Три года назад, попав в лес после долгого перерыва, я впервые в жизни заблудилась в нем. К счастью, рядом шел муж с GPS-навигатором, и дело обошлось лишь моим конфузом. Лес очень изменился, пропали те местечки, которые я любила – некоторые заросли травой, некоторые, напротив, высохли и сделались «необитаемы» для лесной флоры и фауны. Подлесок с маленькими нежными березками превратился в лес, а поля и опушки превратились в подлесок. В этом году я уже немного привыкла к новому облику моего леса и снова могу ходить туда одна без опаски. Грибная охота в этот раз выдалась неудачной – особенно в первый день. Вот Илья Житенев, например, набрал 3 ведра опят. Я же в первый день пришла с пустыми руками – мне попадались грибы козлята, целыми полянами, но все сплошь поеденные червячками, вплоть до их грибной мелюзги. На второй день я пошла в другой лес и отыскала там поляну с семейством подберезовиков.
Червивых тоже оказалось много, так что даже на ведро не набралось. Но на суп и три сковородки картошки с грибами – хватило. 😉 А фотографировала в основном мухоморы.
Дело в том, что когда я вижу съедобный гриб, я кидаюсь на него аки коршун на добычу, чуть ли не с победным кличем, и срезаю его прежде, чем сумею увидеть композицию для хорошего грибного портрета. Кроме подберезовиков еще нашла штуки четыре подосиновика и остальное по мелочи. Кстати, опята я собирать не умею. 🙂 Я знаю «в лицо» только 10 видов съедобных грибов, в том числе лисички, сыроежки, козлята, маслята, грузди, рыжики, горчушки, подберезовики, белые, подосиновики . Это те породы, что я собираю с самого детства, знаю все их вариации и на 100% в них уверена. Причем в «урожайные» годы я собираю только последние два вида, это единственные грибы, находя которые я испытываю детский восторг. А какие грибы любите вы? 🙂 Несмотря на летнюю погоду днем, по утрам на деревню опускается туман, а нескошенная трава на полях высохла и пожелтела. Скоро будет настоящая осень, с первыми заморозками, а за ней и суровая зима.
Комментарии:
6 комментариев к записи "Простые деревенские радости"
Вадим "Donca Latilu" оставил(а) комментарий 14 сентября 2009 в 5:34 #
 Классный пост) А про деревни еще. Видно ваша деревня далеко от города. У нас наоборот за последние пару лет все деревни оживают. Люди не хотят жить в городе. Хотя, большинство квартиру имеют, а живут круглый год на даче.
Илья Житенёв оставил(а) комментарий 14 сентября 2009 в 9:19 #
 Я считаю, что это зависит от конкретного человека. Я всегда любил быть на природе, и сейчас люблю — в детстве из любопытства, а сейчас и из-за любопытства, да и просто люблю «бродить» по лесам, по неизвестным мне тропинкам и т.д.
Сергей оставил(а) комментарий 15 сентября 2009 в 9:43 #
 Ну ты маладца! Зарабатый денег и айда в деревню! Будешь свободным человеком, а не негром!
Dashline оставил(а) комментарий 21 сентября 2009 в 5:07 #
 Вадим, все никак не отвечаю на твои вопросы — хотела поподробнее расспросить у мужа по поводу GPS. В итоге хоть и распросила, не поняла, как ответить на твой вопрос. 🙂 Я не в теме совсем. Наша деревня недалеко от Переславля Залесского, но он и сам довольно провинциален и не слишком цивилен. В самой деревне большинство мужчин спиваются 🙁 . И работы там нет. Земля не слишком плодородна. Есть только две семьи, которые нормально живут и работают там.
Вадим "Donca Latilu" оставил(а) комментарий 21 сентября 2009 в 6:07 #
У наст такие грибы (как на фото) называют моховиками. А пока они маленькие — маслятами настоящими 🙂
Dashline оставил(а) комментарий 21 сентября 2009 в 6:22 #
У нас маслятами называют грибы со «слюнявой» шляпкой. У них под шляпкой поры совсем мелкие и жесткие. А моховики — я тоже слышала такое название, судя по всему козлята и моховики — это не синонимы. Какая-то путаница с ними, даже судя по фоткам Яндекса. Но главное, что оба эти вида съедобные и готовить их надо одинаково 😀 Поговорите со мной
|
|
